부산 밀면 맛집 가성비 좋은 부산역 초량밀면 내돈내산 후기+주차

지난 부산여행에서 유명한 부산 밀면 맛집을 찾다가 부산역 초량밀면에 다녀왔어요. 호불호있을 수 있다는말이 무색할정도 맛있게 먹었고 가성비도 좋았던 곳이랍니다. 

#부산맛집 #부산역초량밀면 #부산밀면맛집 #부산초량밀면주차

주소 : 부산 동구 중앙대로225
운영시간 : 월~일 10:00 - 21:30 라스트오더 21:00 브레이크타임없음
전화번호 : 051-462-1575 
포장, 유아의자

지난 10월에 방문한 부산 밀면 맛집 초량밀면은 부산역과 가까워서 접근성이 좋았어요. 하지만 부산 초량밀면 주차장은 따로 없어 근처 유료주차장을 이용해야한다하니 차를 가지고 가시는 분들은 약간 불편할 수도 있을 것 같긴했습니다.
부산 밀면 유명한곳으로 꼽히는 이곳은 웨이팅이 있기로도 유명했는데요. 비수기 일요일인데다 조금 늦은 점심시간 오후1시 30분쯤 도착해서 그런지 웨이팅없이 바로 들어갈 수있었습니다. 

메뉴는 물밀면, 비밀빌면 왕만두가 메인이로 사리나 수육1점 삶은계란을 추가할 수도 있었어요. 그런데 가격이 정말 저렴하더라고요.. 안양에서 유명한 밀면집은 기본한그릇이 만원인데 기본 소가 6,500원 대가 7,500원이라니... 부산 밀면 맛집인데 가성비까지 좋으면 사랑할 수 밖에 없지요 ㅋㅋ 저희는 물밀면 2개 비빔밀면1개 왕만두1개를 주문했어요!

기본으로 제공되는 사골육수는 너무 맛있쟈나~~ 음식을 먹기 전부터 반해버렸던 부산역 초량밀면이었습니다!

먹는방법이 적혀있어서 한번 봤는데요. 일단 육수 한모금 을 마시고 밀면에 식초와 겨제소스를 기호에 맞게 넣어서 먹으라고 적혀있었어요. 식초과 겨자는 테이블에 있었습니다. 

먼저 나온 왕만두~~ 사이즈가 엄청 큰느낌은 아니지만 피가 얇아서 소는 가득차있는 느낌이었어요. 그리고 기본찬으로 단무지와 오이에 양념올라간게 나오는데 요 오이가 또 요물이더라고요 ㅋㅋ 양념이 새콤달콤하면서 약간 마늘맛이 나는데 감칠맛이 너무 좋았어요! 

드디어 등장한 부산 밀면 맛집 초량밀면 메인메뉴~ 소자인데도 양이 부족하지 않아보였구요. 만두랑 먹기 딱 좋은 양인듯 했어요. 

아버님은 비빔으로 주문하셨는데 면이 질기지 않아서 가위질 한번만 해도 불편함 없이 잘 드시더라고요. 

그리고 이게 바로 물밀면인데요. 살얼음 가득 떠있는 국물에 정갈하게 놓여있는 면과 수육,오이, 무절임, 계란토핑까지 이가격에 이런 비주얼 실화냐면서 감탄했어요ㅎㅎ 

국물만 떠먹어보면 약재맛이 좀 나긴했고 밋밋하다고 느낄 수 있었는데요. 호불호있다고 하신분들은 이대로 드셔서 그런게 아닌가 싶었어요. 

저는 식초과 겨자를 낙낙히 넣었고(평소 물냉도 그렇게 먹는편ㅋㅋ) 잘 섞었더니 양념장까지 잘 어우러져 더 맛나보였습니다. 

그리고 나서 국물을 먹어보니 확실히 다른맛!! 약재맛이 그렇게 많이 나지 않고 새콤달콤매콤하니 감칠맛이 너무 좋더라고요. 그리고 너무 들큰하지 않아서 뒷맛이 깔끔하다고 할까요? 면도 소면처럼 부드럽기만한게 아니라 탱글하면서 쫀쫀함도 있어서 식감도 좋았고 그렇다고 얇아서 치아로 끊어서 먹기도 좋았습니다. 

밀면에 있는 수육은 얇게 썰려있는데 기름기없이 담백하면서도 잡내없이 고소~~ 면과 함께 싸먹는 밸런스가 아주 좋았습니다. 

만두는 소가 가득차있고 피가 얇으면서 쫀독했는데요. 맛이 담백하면서도 소에 포슬한식감이 좋았어요. 먹다보니 만두만 포장해가시는 분들도 있어서 신기했는데 이해가 되었어요ㅎㅎ 이게 차가운 밀면이랑 같이 먹으면.. 말해뭐하겠어요?ㅋㅋ 왕만두는 꼭 같이 드시길 추천드립니다ㅎㅎ 

이렇게 부산역 초량밀면에 내돈내산으로 다녀왔는데요.  가성비 너무 좋고 지금도 생각나는 맛이라 부산여행가면 또 방문하게 될 것 같습니다. 유명한 부산 밀면 맛집 찾으시는 분들께 꼭 한번 다녀와보시라고 추천드리고 싶어요!