량진희레몬닭발 무뼈 냉채 내돈내산 솔직후기+꿀팁

쇼츠를 보다 우연히 윤설미TV쇼츠에 소개된 량진희레몬닭발을 보게 되었어요. 오독한식감과 새콤달콤한 맛을 좋아하는 편이라 왠지 내스타일일것겉아 주문해봤습니다. 배송은 좀 늦었는데 1개주문에 2개가 도착한 오배송;; 일단 1kg먹고 10일만에 1kg를 뜯었는데 뜻밖의 반전이? 량진희 레몬무뼈닭발 냉채 1kg 내돈내산 솔직후기 남겨봅니다~  

제품명 : 레몬무뼈닭발 냉채 1kg (자윤식품) 량진희
판매처 : 쿠팡_량진희정과맛집 네이버쇼핑_량진희정과 (현재 예약구매가능)
제조사 : 자윤식품
가격 : 1kg 35,000원 3,000원 배송비별도 

주문제작상품이라 그런지 배송은 느리더라고요. 저는 윤설미tv 쇼츠에 올라온지 얼마 안되었던터라 배송은 5일정도 걸렸는데요. 지금은 더 밀려서 그런지 5월 배송으로 뜨더라고요ㅎㅎ

그래도 택배는 깔끔하게 포장되어 도착했는데 배송오류로 1키로 1개주문했는데 2개가 와서 당황했어요ㅎㅎ 반송해야하나 전화드렸더니 잘못보내드린거니 드시라면서 친절히 안내해주셨어요. 

패킹은 스치로폼박스는 아니지만 보냉박스에 서비스정과, 생고수, 보냉팩에 아이스팩을 더해 닭발이 들어있었어요.
고수는 생고수로 생각보다 신선했는데 10일이 넘어가니 시들한상태ㅎㅎㅎ 그래도 살짝 골라내서 먹을 수 있는 정도였지요ㅋㅋ

량진희 레몬닭발은 이렇게 1kg 벌크포장이 되어있고 양념이 엄청 많은 느낌이 아니라 닭발이 진짜~ 많았어요. 

원재료는 국내산 무뼈닭발에 마늘, 레몬, 간장, 생강, 설탕, 미원, 참깨, 고추기름, 양파, 월계수잎, 맛술, 후추, 계피, 감초, 대두유, 궁채로 어려운말 하나 없어서 이해하가 쉬웠고 너무 강한 향신료가 들어있지않아서 좋았습니다.  

소비기한은 제조일로부터 30일 보관방법은 냉동-냉장 개봉 후 10일안으로 먹어야 한다고 적혀있었구요. 
1kg를 먹어보니 반찬으로 쪼꼼씩 먹으니 또 먹어지긴 했습니다ㅋㅋㅋㅋ

량진희 레몬무뼈닭발 1kg 냉채 양은 꽤 많은편.. 양념만 잔뜩있는 스타일이 아니고 양념이 고추기름을 베이스로 강하지 않았어요. 윤설미님이 말씀하신듯 차가운대도 이렇게 잘 떨어지고 부들부들해서 깜놀했구요.  

고추가루도 있지만 고추씨에서 매콤한 맛을 담당하고 궁채가 있어서 오독한식감을 담당해주었어요. 

레몬닭발이라는 이름에 걸맞게 레몬도 따악~~ 제가 요거 1kg먹고 두번째 봉지인데 일주일 조금 넘게 숙성된거나 마찬가지거든요? 근데 좀 더 닭발도 야들해진 느낌이고 레몬향도 더 진하게 나서 신기했어요! 

아무래도 일자가 조금 된거라 소분해놓기로하고 혹시나 다 못먹을까 싶어서 두봉은 냉동보관했습니다.

그리고 1/3만 꺼내서 진공용기에 넣어주었구요. 

고수는 싱싱한부분을 잘라서 살짝 토핑해주었습니다. 고수가 이렇게 따로 있어서 좋았던건 생이라 향이나 신선함이 좋았던 것 도 있지만 고수를 못먹는 사람들은 빼서 먹을 수 있다는게 좋았구요.(남편이 고수를 못 먹음) 무쳐서 먹으면 좀 더 향이 섞이긴 하는데 토핑으로 올리니 고수 못 먹는 남편은 살살 피해서 먹긴했습니다ㅎㅎ

 

량진희 레몬닭발 맛은 새콤달콤매콤!! 이게 맛이 엄청 진하고 자극적인게 아니라 은은하고 중독적인 맛이있는데요. 꼬독꼬독한 궁채는 완전 킥이었어요! 그리고 진짜 꿀팁은 숙성에 있었어요.... 설명에는 바로 먹어도 된다고 했지만 확실히 며칠 숙성된게 양념이나 레몬향 맛이 더 잘베어들어있더라고요. 

솔직히 오독함은 바로 오자마자 먹었던게 더 좋았던 것 같은데 먹다보면 뭔가 살짝 마른느낌? 양념이 진하지 않다보니 더 잘 베이지 않으면서 살짝 겉도는 느낌도 들었는데 일주일숙성해서 먹으니 이건 맛이 더 잘들었어요!! 그런데 숙성할때는 배송된봉지째해야 양념이 잘 베는 것 같아요. 첫봉지 먹었으면서 용기해 소분되어있었을때는 이렇게 양념이 베이지 않아거든요... 

암튼 매콤한맛도 전보다 더 하고 새콤한 레몬맛도 진해지고! 그리고 너무 달지 않고 짜지 않아서 맨입에 자꾸 먹게 되기도 했구요. 밥먹을때 반찬으로 먹으면 짜지 않아서 자꾸 먹게 되니 밥을 조금먹게 되고 포만감도 있어서 뭔가 탄수화물을 줄이는데도 좋을 듯 했습니다ㅋㅋㅋ  

첫봉지를 먹었을때는 간이 슴슴하다보니 먹다가 약간 물리는 느낌이 있어서 핫소스를 뿌려먹기도 했는데 숙성했더니 소스는 필요없었구요. 맛있게 먹고 있다는 후문입니다!

이거 뜯으면서 소비기한내에 다 먹을 수 있을지 걱정이었는데 왠지 다 먹을 것 같은 느낌ㅋㅋ 솔직히 자극적이고 맛있어서 맨날먹고 싶은 맛은 아니었지만 은근~히 중독적이고 한번씩 별미로 먹으만한 맛이었습니다! 

왠지 약간 산미있고 오독오독한 식감을 좋아하시는 분들은 맛있게 먹을 수 있을 듯 하고 맨날 먹는 닭발이 지겹다하시면 한번 드셔보시는걸 추천드려요~~